Ура, ура! Новый гастрономический сезон на "Кухне в Деталях" объявляется открытым!
И открывает его наш всегда долгожданный и непредсказуемый Илья Шалев - шеф-повар кафе "Рагу".
Все без исключения мастер-классы Ильи - это вдохновенное кулинарное творчество и блестящий результат, которого мы терпеливо ждем в финале. И наше ожидание никогда не оказывается напрасным:
- куриный террин
- припущенный лосось с пюре из лука порея и с соусом Бер-блан
- шоколадный террин с английским кремом
Сегодня тоже, это факт. Приходите!
Илья Шалев
Ура! Наш очень нечастый, а потому еще более любимый и долгожданный гость Айзек Корриа на «Кухне в Деталях»!
Сегодня Айзек выступает в роли су-шефа вместе со своим давним другом и партнером, шеф-кондитером из Лондона Суки Маман!
Новое и пока не совсем знакомое Москве многообразие капкейков и еще два очень небанальных рецепта...
— клубничный пай с «Дайкири»
— торт с овсяными хлопьями, кокосовым кремом и орехами пекан...
Будет весело, приходите!