Ура, ура! Новый гастрономический сезон на "Кухне в Деталях" объявляется открытым!
И открывает его наш всегда долгожданный и непредсказуемый Илья Шалев - шеф-повар кафе "Рагу".
Все без исключения мастер-классы Ильи - это вдохновенное кулинарное творчество и блестящий результат, которого мы терпеливо ждем в финале. И наше ожидание никогда не оказывается напрасным:
- куриный террин
- припущенный лосось с пюре из лука порея и с соусом Бер-блан
- шоколадный террин с английским кремом
Сегодня тоже, это факт. Приходите!
Илья Шалев
Главред "Афиша-Еда" Алексей Зимин еще раз позволит нам убедиться насколько понятие "редакционная кухня" семантически многогранно и гастрономически привлекательно!
Вашему вниманию: гравлакс из семги с кинзой, йогуртом и белым луком, капуста с лимонной травой и креветками, а также груши с кунжутом, имбирем и козьим сыром.
Приходите, в 17-00 как всегда! Ваша Кухня.