Нам предстоит весьма небанальный гастрономический опыт как в части его кулинарной составляющей, так и в части ее сопровождения!
С удовольствием приглашаю Вас провести этот субботний день с шеф-поваром легендарной винотеки "Tre Bicchieri" Владиславом Новиковым и совладелецем "Tre Bicchieri", лучшим сомелье России 2003 года Антоном Панасенко!
В программе классические, а также самые необычные тартары и уникальные вина их сопровождающие:
- тартар из тигровых креветок с томатным конкассе и фенхелем
- острый тартар из шотландского лосося в перчиках Пикийо
- тартар из утки в азиатском стиле
- тартар из говядины Black Angus
ВНИМАНИЕ! К занятию допускаются только пешеходы...:))
Ваша Кухня.
