"...кусочек может быть и побольше..."
Очевидно, что герой Александра Калягина из всеми нами любимого фильма "Здравствуйте, я ваша тетя" знал, что хорошего ростбифа много не бывает.
А, между тем, секретов его приготовления - по-настоящему правильного классического ростбифа - немало. Это выбор мяса, соответствующего температурного режима, способов подачи Его Величества...
Шеф-повар ресторана "Дед Пихто" Александр Лохин честно обещает не утаить ничего из того, что привело бы нас к 100%-ному успеху в столь непростом деле.
И, конечно, сопровождение для полного погружения в процесс: соус, салат и вино «Cremant de Bourgogne Brut, Bailly Lapierre» и «Pinot Noir, Caury Bay ‘08» от сомелье Антона Хайназарова!
Александр Лохин
Когда за окном дождь и летнее настроение нас уже почти покинуло, нет ничего лучше, чем вкусная spicy story. Именно такую историю нам готовы рассказать шеф-повар и мастер-повар ресторана "Шанти" Сергей Колпаков и Будси Нуанмани.
В меню нем-коны с креветками и омлетом, нем-коны с уткой и овощами, зажигательный суп Том Ям Кун и цыпленок Махани с индийской лепешкой наан!
Спешите записаться!