Счастье есть...

...и еще раз о том, что итальянская кухня - это всегда...здесь можно поставить точку. Просто всегда.

Еще до начала мастер-класса наш гость, шеф-повар ресторана "L'Albero" Никола Канути, так разложил составляющие будущих песто, лазаньи и салата, что у нас стали закрадываться сомнения в необходимости дальнейших кулинарных манипуляций...

...классический генуэзский соус песто в исполнении Анастасии и Николо получился предсказуемо безупречным!

... а вот классический "московский" :) салат руккола+креветки в авторской трактовке Шефа оказался совсем не классическим...Но таким вкусным!

...процесс приготовления лазаньи превратился в кулинарный конвеер, в котором с удовольствием поучаствовали все желающие...

...и, оказывается, конвеерная сборка - это не так плохо, как нам казалось!

...в процессе подготовки клубники для десерта не удалось избежать некоторых потерь.:)

которые ничуть не сказались на великолепном результате!

Еще раз спасибо всем участникам и Николо Канути за прекрасный итальянский вечер! А также Александру Аверину за аппетитные фотографии!